קודם להתמחותו המשפטית והסמכתו כבורר, היה עורך הדין שטייניץ יזם שהקים וניהל חברות בתחומי הטכנולוגיה השונים, דברים שאפשרו לו לצבור ניסיון רב בתחומי הכלכלה, הניהול והעסקים. קודם לכן היה עורך הדין שטייניץ ספורטאי מקצועי, ומי שהחזיק בתואר אלוף ישראל ברכיבה על אופני הרים במשך שנתיים ברציפות בקטגורית המקצוענים (ELITE).